【自制酥脆挂霜花生米】不仅健康还能养生的小零食

2、倒入生花生仁，小火翻炒。

3、炒熟即可，花生外皮焦黄后放入碗里凉凉。

4、锅里倒入半小碗清水，放入适量白糖，熬糖汁。

5、水开后，调小火，用勺子不停地搅拌，至糖汁起大炮。

6、放入炒熟的花生仁翻炒，炒至花生仁均匀挂满糖汁。

7、撒入适量淀粉（玉米淀粉，红薯淀粉等等都可以）快速翻炒。

8、黏连后关火，盛出放凉即可。

这样做出来的挂霜花生米好吃到爆

原料：生花生仁，白糖，淀粉，水，食用油

做法：

1、小火热锅，倒入一点点食用油。