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鼎锅宴赋
丁酉以来,华宝山庄主人王继保先生屡邀余入庄小住,奈何尘中俗事冗杂,其邀难遂,深为憾也!戊戌初冬中浣之夜,携友偶过,忽念继保先生之诚,乘兴而往。时正值餐毕,先生见余,载欣载奔,言有喜,意有怨。喜余之忽现,怨余之姗姗。寒暄浅述,悠走茶舍,暖榻安坐,敲冰煮茗。未几,有客传声室外,先生室中作答,转而请余等前往。步行数十步,忽见火升地面,有鼎锅悬于明火之上。先生笑曰:此乃川中数百年之食器,前朝旧物,韵味尤深。炊金爨玉,不过如此。究其可否,一品便知。而赋其文曰:天玄地黄,人得其光;生不离气,阴存于阳。步虚仙家,餐风饮露;尘世之灵,炼釜熬汤。初有陶缶,以烹难噎之食;后来炉鼎,为饪适口之香。借明光之火,制化羹之浆。架鼎由情,倚青山而傍水;折枝而啖,藏天地于心乡。抑或琴生幽林,念起名山,诗成酒后,茶啜云烟;忽略清福晚至,裁风作料;未若佳肴灶炉,小筑寻禅。排除繁琐,展身而休;一招一式,尽显娴熟。随意而指,以空旷之境地;摊草而席,消平生之忧愁。积柴添薪,忽现旧时陈设;杂蔬大肉,混沌人间珍馐。怡情胸臆,怀抒目游;眼鼻舌身,六根皆修。兴遣益友,述千古之快事;围鼎而坐,解八方之难求。感浮生之一瞬,品五味之一流。谓其鼎锅易得,其境难求,嘉客何聚,无外清幽。此境何有?华宝利州。赞其境曰:妙华天雨,云卷千峰色;鸿宝宇廷,月传万籁吟。戊戌冬月望中,潜夫东山撰2018/12/21 17:55:09
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