鼎锅宴赋

丁酉以来，华宝山庄主人王继保先生屡邀余入庄小住，奈何尘中俗事冗杂，其邀难遂，深为憾也！戊戌初冬中浣之夜，携友偶过，忽念继保先生之诚，乘兴而往。时正值餐毕，先生见余，载欣载奔，言有喜，意有怨。喜余之忽现，怨余之姗姗。寒暄浅述，悠走茶舍，暖榻安坐，敲冰煮茗。未几，有客传声室外，先生室中作答，转而请余等前往。步行数十步，忽见火升地面，有鼎锅悬于明火之上。

先生笑曰：此乃川中数百年之食器，前朝旧物，韵味尤深。炊金爨玉，不过如此。究其可否，一品便知。而赋其文曰：

天玄地黄，人得其光；生不离气，阴存于阳。步虚仙家，餐风饮露；尘世之灵，炼釜熬汤。初有陶缶，以烹难噎之食；后来炉鼎，为饪适口之香。借明光之火，制化羹之浆。架鼎由情，倚青山而傍水；折枝而啖，藏天地于心乡。

抑或琴生幽林，念起名山，诗成酒后，茶啜云烟；忽略清福晚至，裁风作料；未若佳肴灶炉，小筑寻禅。

排除繁琐，展身而休；一招一式，尽显娴熟。随意而指，以空旷之境地；摊草而席，消平生之忧愁。积柴添薪，忽现旧时陈设；杂蔬大肉，混沌人间珍馐。怡情胸臆，怀抒目游；眼鼻舌身，六根皆修。兴遣益友，述千古之快事；围鼎而坐，解八方之难求。感浮生之一瞬，品五味之一流。

谓其鼎锅易得，其境难求，嘉客何聚，无外清幽。此境何有？华宝利州。

赞其境曰：

妙华天雨，云卷千峰色；

鸿宝宇廷，月传万籁吟。

戊戌冬月望中，潜夫东山撰