教你制作山药红豆糕

今天教大家两款山药制作的点心，好吃又营养。而且制作简单，快快一起来动手吧！
1. 山药隔水蒸熟

2. 蒸至筷子可以戳穿即可

3. 去皮打成山药泥

4. 红豆提前泡水12小时，后蒸熟

5. 锅内放水烧开下糖熬糖浆

6. 下红豆翻炒，至水干

7. 出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体

8. 将山药泥和处理好的红豆混合

9. 使用模具造型

10. 造型装盘，点缀水果即可。还可以配上一杯果汁哦！
11. 软糯爽口，滋补养胃

山药红豆糕的另一种做法

山药1根、红豆沙30克、玉米淀粉1小勺、绵白糖15克

1、准备材料，铁棍山药一根，去皮切成小段

2、微波加热5分钟左右

3、将转好的山药取出用叉子看看是不是熟了

4、取少许玉米淀粉入微波炉加热2分钟放凉备用，准备适量红豆沙，将山药加入绵白糖混合碾成泥分成5等份

5、取适量山药泥团，蘸一层玉米淀粉，压扁，在中间放入少许红豆沙，再用山药泥将红豆沙裹成搓成球状，用月饼模具压实即可，乘热食用